Coltello per sfilettare il pesce sottile N22

Acciaio al carbonio forgiato.

Lunghezza lama: 18 cm

Larghezza lama: 2,5 cm

Diametro lama: 2mm

Superficie trattata antiaderente.

Maniglia: ottone con distanziale decorativo epossidico rosso.

Manico: noce rumena 150j. Albero,

sottovuoto con olio di lino

conservato, stabilizzato e lucidato a specchio.

Lunghezza manico 11 cm.

Prezzo: € 340,-