N17. Il mito di un gioiello da cucina stravagante
Lama in acciaio al carbonio forgiato con piccoli segni di forgiatura volutamente lasciati.
Lunghezza lama: 18,5 cm
Larghezza lama: 3,5 cm
Profilo della lama: profilo del pugnale rettificato su un lato.
Diametro lama: esterno 1.2mm, centro 3mm
Il telaio del manico è stato forgiato da un unico pezzo insieme alla lama, diviso e portato nella forma finale del corpo animale.
Il manico in legno di faggio tinto è aggiornato con perni in ottone, acciaio e rame
Tenuto volutamente nello stile usato per rendere giustizia all'intero aspetto.
Il legno è ancora impregnato di cera d'api.
Questa lama, unica nell'aspetto e nel design, non è seconda a nessuno,
Prezzo 550 €
Geschmiedete Kohlenstoffstahlklinge mit kleinen absichtlich belassenen Schmiedespuren.
Klingenlänge: 18,5cm
Klingenbreite: 3,5cm
Klingenprofil: Einseitig geschliffenes Dolchprofil.
Klingendurchmesser: Außen 1,2mm, mittig 3mm
Der Griffrahmen wurde aus einem Stück samt der Klinge geschmiedet, gespalten und in die endgültige Tierkörperform gebracht.
Der gebeizte Buchenholgriff ist mit Messing, Stahl und Kupferpins aufgewertet und
absichtlich im used Stil gehalten um dem ganzen Erscheinungsbild gerecht zu werden.
Das Holz ist noch mit Bienenwachs imprägniert.
Diese im Auftritt und Design einzigartige Klinge die ihresgleichen
sucht,
Preis 550€
