N6 tervező szakácskés
Ez az egyedi darab rugóacélból kovácsolt
és nagyon különleges vágással rendelkezik.
Az úgynevezett "S" billentyű. Ez a vágás megakadályozza az étel bosszantó tapadását vágás közben, ahogy mindenki tudja. Még a legmagasabb minőségű damaszkuszi késeknél is ez a vágás általában nem érhető el.
A fogantyú élettani szögben van, és tapintható a kéz anatómiájához személyre szabott. Ez azt jelenti, hogy kissé felfelé van döntve. (Nagyon jól látszik a videón)
Ez azt jelenti, hogy zöldség, hús, kolbász, kenyér és sajt stb. Öröm .
A design nagyon vonzó és ... mint mindig extravagáns ...
Penge hossza: 24,5 cm
Fogantyú hossza: 13 cm
Teljes hossz: 37 cm
Ár: 395 €.- Eladva
Dieses Unikat ist aus Federstahl geschmiedet
und hat einen ganz speziellen Schliff.
Der sogenannte "S" SChliff . DIeser Schliff verhindert das lästige Anhaften von Lebensmitteln wärend des schneidens, wie es jeder kennt. Auch bei hochwertigsten Damast Messern ist dieser Schliff meist nicht vorhanden.
Der Griff ist im physiologischen Winkel und Haptik an die Anatomie der Hand angepasst. Das heißt er ist etwas nach oben angewinkelt. ( Im Video sehr gut ersichtlich)
Somit ist schneiden von Gemüse, Fleisch, Wurst ,Brot und Käse etca. eine Freude .
Das Design ist sehr ansprechend un d ...wie immer extravagant..
Klingenlänge: 24,5 cm
Grifflänge: 13 cm
Gesamtlänge: 37 cm
Preis: € 395.- Verkauft