Ručně kovaná čepel z uhlíkové oceli. Čepel je 20 cm dlouhá a 2,5 mm tenká. Má také dvojitý S střih, což z něj dělá skutečný nelepivý zázrak, na který se při řezání nic nelepí a tím zrychluje a usnadňuje práci. Rukojeť je vyrobena z krétského olivového dřeva, do kterého mám vložené mosazné aplikace a jmenovku majitele. Rukojeť je vodotěsně potažena speciální pryskyřicí, a proto je odolná proti plísním, hnilobě a prasklinám. Tento nůž je vyroben na zakázku. Hodnota mé práce, kreativity a řemeslné práce nebo kovářství je za takový nůž k dispozici od 480 EUR. Martin Nagy Cutler z Ebreichsdorfu.